・強風時には実施しないでください。
・炭を室内に持ち込まないでください。一酸化炭素中毒の危険があります。
炭の着火方法
以下は、火起こし器(チャコールスターター）を使用した着火方法です。火起こし器を使用することで、アウトドア初心者でも炭に火をつけることができます。
１.火起こし器に、木炭（またはチャコールブリケット）を立てて入れます。
炭を立てて入れることで上昇気流により効率よく燃焼させることができます。
2. 固形の着火剤を火起こし器の下に置き、チャッカマンで点火し、火起こし器をかぶせます。
・火起こし器の下には着火剤を置くためのスペースがあります。
3. 内部で上昇気流（煙突効果）が発生し、下から上へ効率よく空気が送り込まれ、着火剤の火が上の炭に回っていきますので、炭に火がつくまで放置して大丈夫です。
4. 約20分待ち、炭の表面が白くなったら、炭を炭用網（下段）の上に移します。
・火起こし器の握り手は熱くなるので皮手袋や軍手(綿製)を装着してください。
・グリルに移す際、火の粉が上がりますので火傷にご注意ください。
・使用後の火起こし器はコンクリートの上など安全な場所に置いて冷ましてください。
5. 焼き物の火力調整のために、炭はグリルの片側に寄せて配置してください。
6. グリルの焼き網（上段）をセットして調理を始めます。
・衛生面の観点から、焼き網のご持参をお願いしております。ご持参頂いた網はグリルの網に重ねて置きます。
調理開始
食材を載せて調理します。
網の上に食材を詰めすぎると炎が上がることがあります。
＜参考＞ Weber社が紹介するBBQレシピ
BBQグリル 使用後の処理
・炭やBBQグリルに水をかけないでください。火傷やグリル損傷の原因になります。
1. ご使用後は熱いうちに専用の網ブラシで、グリルの焼き網に付いた焦げを落としてください。水洗いは不要です。
2. BBQグリルのフタを閉め、空気を遮断して火を消してください。
炭はそのままグリル内で一晩冷ましてください。
3. BBQで出たゴミは分別して袋に入れ、薪小屋前のダストボックスに入れてください。
分別用の袋は薪小屋内冷蔵庫の上にあります。
4. 夜間に食材や調味料、食器が屋外に残らないようにしてください。
5. 翌朝、炭用網の上に残った固形の炭を「消し炭入れ（一斗缶）」へ移してください。
6. グリル底の回転式アルミ板を右に回して 排出口を開いてください。
7. 「消し炭入れ（一斗缶）」のフタを開けて、BBQグリルの下へ設置してください。
8. ハケを使用して細かい灰を「消し炭入れ（一斗缶）」へ落としてください。水洗いは不要です。
9. グリル底の回転式アルミ板を左に回して 排出口を閉じてください。
10. カバーをかけてください。
強風等でカバーが飛ばないよう、ストラップを脚に固定してください。
・上記の清掃が行われていない場合、追加の清掃費を請求させて頂く場合があります。
・「消し炭入れ(一斗缶）」に入れた消し炭や灰は、清掃スタッフが片付けます。